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五金行业,同质化已经不是新鲜话题

发布时间:2019/2/20 10:21:49   来源:安昂传动   作者:admin   浏览量:1194

 

        虽然大豆食品营养丰富,已被全世界公认我国传统豆制品产业现处在低产值,高耗水、高耗能、废水废渣高排放的状态,与国家“制定的发展方向差距很大,与节能减排的大趋势格格不入。传统豆制品产业要做到持续的节能减排,生产企业必须进行工艺、设备及生产方式的创新,现今生产发展模式不改变,传统豆制品产业显然就不会有前途。

        质量控制全程化。现代国际通行的豆制品加工设备生产方式,是将质量保证的重点由传统的对最终产品的检验转移到对加工工艺过程中的关键控制点进行管制,其目的在于:一是减少加工作业过程的错误发生,将豆制品加工过程中人为或设备的差错降低到最低限度;二是以防范在不卫生条件、可能引起污染或品质劣化的环下作业,避免因批量生产不合格产品所造成的损失。因此,世界豆制品机械的技术发展主流之一,就是使豆制品加工技术适应质量安全的全程控制要求。

       技术装备安全化。基于全球性的豆制品安全日趋严峻,发达国家大量推出符合质量安全要求的豆制品机械,从设备本身做起达到豆制品加工的安全性。实现方式有两条:一是制订完善的设备技术规范:二是按照这些技术规范严格组织豆制品机械的设计、制造和应用。在这些技术规范中,最主要的是豆制品机械的机械安全与卫生要求,这是国际上豆制品机械研究、开发、制造的通行要求。世界各国的豆制品机械拟与国际接轨,必须符合这些基本要求。

       当今豆制品机械的市场竞争主要是技术竞争,提高技术含量已是豆制品机械制造业的发展主题。在豆制品机械中,通过采用高新技术可提高生产效率,降低能耗,增加得率和附加值,保持豆制品营养成分、风味及保证豆制品安全。当前,国外产品,使设备性能大大提高。因此,高新技术是豆制品机械上档次、上水平的重要组成部分,具有广泛的发展应用前景豆制品加工的高度效率化,主要是采用机电一体化技术和代替通用化生产设备,由人型化生产设备代替中小型生产设备。使生产线实现连续化生产、专业化作业、自动化调节、规模化经营等,可显著提高生产效率和经济效益。目前,许多豆制品机械大型制造企业或跨国公司,大都发展生产线高度自动化、生产规模大型化的生产设备,以高效率生产赢得市场的竞争能力。


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